Cuando lo que produce tu jardín es menos que perfecto: ¿deberías de comerlo? Por Diane Wright Hirsch, MPH, RD Educadora de Extension de UConn, Seguridad Alimentaria   Es una práctica común que el comprador en un supermercado y el cliente en un mercado de agricultores recojan cada pimiento o lechuga para una inspección. Cuando compramos […]