One Health es un enfoque colaborativo e integrador que reconoce la interconexión entre los seres humanos, los animales, las plantas y el medio ambiente. Los seres vivos están estrechamente conectados con su entorno natural. Nuestras acciones pueden tener efectos positivos o negativos en la salud de otras especies y en nuestro medio ambiente. Al mismo tiempo, las interacciones con los animales, las plantas y el medio ambiente influyen en nuestras vidas y bienestar.
Reconocer la interconexión de los sistemas humanos, animales y ambientales puede ayudarnos a promover comunidades y ecosistemas más saludables, el uso sostenible de los recursos y un mundo más resiliente. Por lo tanto, aquellos que utilizan One Health buscan aplicar una perspectiva sistémica para fomentar un cambio positivo. Esta hoja informativa es para residentes, dueños de negocios, municipios, productores agrícolas y otros miembros de la comunidad interesados en aprender cómo el enfoque de One Health puede optimizar nuestra salud colectiva.
¿Por qué es importante One Health?
Si bien los seres humanos siempre han interactuado con los animales, las plantas y el medio ambiente, el rápido crecimiento de la población mundial de
nuestra especie ha intensificado las interacciones con el mundo natural. La urbanización, por ejemplo, ha dado lugar a la degradación del medio ambiente y a cambios en la interfaz humano-animal. El aumento de la demanda de alimentos impulsa la globalización del comercio agrícola. Este tráfico mundial ha fomentado el movimiento de especies animales y vegetales, así como de patógenos causantes de enfermedades a través de los continentes.
Los cambios en nuestro clima, acelerados por la dependencia de los combustibles fósiles y otras fuentes de energía no renovables, se han manifestado como fenómenos meteorológicos extremos y un aumento en la presión de plagas y enfermedades. Aplicar un marco que considere la complejidad de un sistema completo, con énfasis en la colaboración, nos ayudará a abordar con éxito y de manera equitativa los desafíos de salud modernos.
¿Qué temas se incluyen en el marco de One Health?
One Health integra todos los aspectos de la salud y el bienestar. Las áreas prioritarias pueden incluir la transmisión de enfermedades zoonóticas (como la rabia, la influenza aviar altamente patógena y la enfermedad de Lyme), la salud mental, la calidad del agua y del aire, la seguridad e inocuidad de los alimentos, la biodiversidad y la resistencia a los antibióticos.
Las relaciones positivas entre las especies y el medio ambiente, como el vínculo entre los seres humanos, los animales, las plantas y la naturaleza, también forman parte de este marco. Al aplicar el enfoque de One Health, se considera la salud colectiva de todos los componentes (humanos, animales, plantas y medio ambiente).
¿Quiénes utilizan el marco de One Health?
One Health es un enfoque global e interdisciplinario; muchos sectores, campos científicos y organizaciones diferentes participan en los esfuerzos de One
Health. De hecho, la colaboración entre disciplinas puede ayudarnos a mejorar nuestra comprensión y a trabajar juntos hacia un futuro más sostenible. Por ejemplo, los productores agrícolas, los científicos del agua y el suelo, los veterinarios, las instalaciones de procesamiento y los profesionales en seguridad alimentaria pueden colaborar para minimizar brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos y la resistencia a los antibióticos.
En UConn, el Colegio de Agricultura, Salud y Recursos Naturales (CAHNR) está liderando el camino para One Health dentro de la enseñanza, la investigación y la extensión. CAHNR ejemplifica el nexo entre las ciencias humanas, animales, vegetales y ambientales. Los estudiantes matriculados en UConn tienen acceso a los planes de estudio de One Health a través de CAHNR y las investigaciones realizadas por científicos de CAHNR nos enseñan cómo optimizar la salud en nuestras comunidades y en el mundo. UConn Extension conecta la investigación de One Health de la universidad con aquellos que la pondrán en práctica. El Laboratorio de Diagnóstico Médico Veterinario de Connecticut (CVMDL), que presta servicios al sector animal, está en la primera línea de la vigilancia de enfermedades zoonóticas. CAHNR está comprometido con el avance de One Health para el bienestar de todas las especies y del medio ambiente.
¿Cómo participar en One Health?
Cualquier persona puede participar en One Health y utilizar su marco para mejorar su propia salud y bienestar y el de la comunidad. Las siguientes son prácticas recomendadas para residentes, empresas, agricultores y líderes comunitarios:
- Infórmese sobre One Health leyendo artículos y hojas informativas confiables, participando en talleres y eventos, y conversando con profesionales.
- Reflexione sobre cómo interactúa con los animales, las plantas, el medio ambiente y otras personas a través de sus actividades personales y profesionales. Identifique áreas de mejora para disminuir la transmisión potencial de enfermedades o los impactos ambientales negativos.
- Considere cómo puede tomar medidas para proteger su salud durante desastres naturales, brotes de enfermedades y otros desafíos animales, vegetales y ambientales. La prevención es un primer paso importante y puede ayudar a disminuir el daño potencial.
- Puede identificar maneras de promover un cambio positivo trabajando para conservar los recursos, promoviendo la biodiversidad, interactuando de manera segura con el ganado y las mascotas, entre otros.
- Participe como voluntario para iniciativas que apliquen el enfoque de One Health. Enseñe a otros sobre One Health mientras trabaja para mejorar la salud colectiva de su comunidad.
Recursos adicionales y oportunidades de participación están disponibles en onehealth.cahnr.uconn.edu.